할로윈 브라우니🧟‍♂️🧛‍♂️

안녕하세요 슈밍밍입니다 인터넷 쇼핑하다가 해골몰드를 보고 할로윈 베이킹이 떠올라서 만들어 봤어요 평소랑 다를거 없는 브라우니에 장식으로 포인트만 줘도 할로윈 느낌 콸콸이네요🧟‍♂️🧟‍♂️ 브라우니는 구워서 하루 냉장 숙성 후 사용해서 꾸덕쫜득 이라 초콜릿 같은 맛이에요 해골 초콜릿이 기대한거 보다 더 재미있게(?무섭게?) 잘나와서 기분 좋았어요 덕분에 소꿉놀이 하는 기분으로 만들었어요🎉 (사실은 레드벨벳 브라우니인데 영상에서는 티가 안나서 색소 넣은 부분은 편집했어요 😭 레드벨벳 브라우니로 하시려면 코코아파우더는 줄이고 색소를 때려(!!!)부어서 만드세요) 저처럼 평소 하는 음식이나 디저트에 장식만 귀엽게(?) 올려서 할로윈놀이 해보세요 너무 귀워서 볼때마다 어디라도 나가서 자랑하고 싶어요🤣🤣 할로윈 브라우니(16*16) 다크 초콜릿 190g 버터 150g 계란 150g 설탕 140g 물엿40g 중력분 110g 코코아파우더 10g 식용색소 빨간색 크림치즈 200g 버터135g 슈가파우더 45g 다크초콜릿 100g 연유100g 식용색소 빨간색 만드는 방법 1 다크초콜릿 + 버터를 녹인다 2 계란에 설탕,물엿을 넣고 섞는다 3 (1)과 (2)를 섞는다 4 중력분과 코코아파우더를 체쳐서 섞는다 5 (생략가능) 식용색소를 섞는다 6 예열해둔 오븐에 140도에 15분 → 125도데 15분 총 30분 굽는다 7 구워져 나오면 상온에서 식힌 뒤 냉장 숙성해준다(6시간 이상) 8 크림치즈와 버트를 풀어준다 9 슈가파우더를 넣고 크림화 해준다 10 다크초콜릿을 녹인다 11 연유에 식용색소를 섞는다 12 몰드에 초콜릿 → 연유→ 초콜릿 순서로 채워준다 13 1시간 얼린뒤 빼준다 14 브라우니에 크림을 올리고 해골 초콜릿으로 장식한다 Track : Witch's Cottage Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch : 구독과 좋아요 그리고 댓글은 큰 힘이 됩니다💓 영상은 무단도용, 2차편집, 재업로드를 금지합니다