파래요리 | 향긋 고소한 파래전 레시피 파래 부침개
제철 파래요리로 고소하고 향긋한 파래전 만들어 드세요 + 재료 + 파래 280그람 양파 80그람 +만드는법+ 1 파래는 소금 2티스푼 넣은 물에 흔들어 헹궈준뒤 2 채반에 올려 바락바락 문질러주며 여러번 헹궈 씻어 물기를 제거해요 3 부침가루 300미리와 생수 300미리를 붓고 섞어 반죽물을 만들고 4 양파는 잘게 썰고 파래도 잘게 썰어 반죽물에 넣어주세요 5 참치액 1/2큰술, 참기름 1/3큰술, 미림 1/2큰술, 다진마늘 1/3큰술을 넣고 섞어줍니다 (계량스푼15미리=1큰술) 6 팬에 기름 넣어 노릇하게 앞뒤로 부쳐주세요 7 간장1, 식초1/2 넣은 초간장에 찍어 드셔도 좋아요
