이번 말복엔 이렇게 요리해 보세요! 쫄깃 고소한 통닭다리 누룽지 삼계탕 만들기 :: 간단하게 삼계탕 만드는법

안녕하세요 이번영상에서는 다가오는 8월11일 말복에 만들면 먹으면 좋을 것 같은, 통닭다리 누룽지 삼계탕 레시피를 가져왔어요☺️ 개인적으로 삼계탕에 퍽퍽한 닭가슴살을 안좋아해서ㅠ 허벅지살까지 붙어있는 정각이라는 통닭다리 부위를 사용해서 삼계탕을 만들어 봤어요 일반 삼계탕보다 끓이는 시간도 단축되고, 쫄깃한살로만 만들어서 좋더라구요ㅎㅎ 거기다가 고소한 누룽지는 덤~! 영상참고하셔서 맛있게 만들어 드세요😄 ✔️재료 1~2인분 통닭다리살(정각) 3개 삼계탕약재 1팩 대추 4~5개 양파 1/4개 마늘 6~8알 시판 누룽지(맵쌀) 105g (2~3줌) 소금, 후추, 대파 약간 물 1500ml [TMI TIP] *기호에 따라 맵쌀 누룽지 대신, 찹쌀 누룽지를 넣어도 좋아요 *전복, 부추등을 넣으면 더 푸짐해 보일 것 같아요 *누룽지는 끓여가면서 취향에 따라 퍼지는 정도를 조절하세요 *완성된 삼계탕을 살을 발라내고 국물을 덜어내고 밥과 채소다진것, 참기름을 넣고 푹끓여서 닭죽을 만들어도 좋아요 ---------------------- ⓒ 2023 오손도손 All rights reserved *오손도손푸드스튜디오의 모든 영상은 다운로드 및 2차 편집을 금지 합니다 *레시피 사용시 출처를 표시해 주세요 *구독, 좋아요, 알림설정 부탁드려요 채널을 운영하는데 큰 힘이 됩니다🤍 712712712@naver com --------------------- 🌿오손도손푸드스튜디오는 푸드스타일리스트 아내👩🏻‍🍳와 포토그래퍼 남편📷이 함께 오손도손 운영하고 있어요 대구에 위치해 있으며, 음식사진, 제품사진 및 영상 전문 스튜디오 입니다 스틸사진 포트폴리오는 공식홈페이지: 또는, 인스타 : osds_foodstudio 를 참고해주세요 *문의사항 : 053-255-5580 #2023말복 #삼계탕 #닭다리삼계탕 #말복 #복날 #말복요리 #복날요리 #닭다리요리 #닭고기정각 #닭고기 #닭요리 #삼계탕만들기 #간단요리 #통닭다리