생강술 만드는 법 #햇생강

안녕하세요~ 오늘은 요리할 때 자주 사용하는 생강술을 만들었어요 생강과 소주의 비율은 1:2입니다 냉장고에 보관하면서 요리할 때 쓰세요~ [재료] 생강 200g(손질 후), 소주 400cc [만드는 방법] 1 생강을 마디마다 자르고 씻어서 껍질을 벗기고, 다시 깨끗이 씻은 후 물기를 제거해요 2 생강을 썰어 믹서기에 소주 한 컵을 넣고 곱게 갈아요 3 열탕소독하여 말린 병에 간 생강술을 부어요 나머지 1컵 소주로 믹서기에 부어 헹구어서 병에 부어요 4 냉장고에 보관하면서 요리할 때 써요 [요리 팁] 1 생강과 소주의 비율은 1:2입니다 2 생강술은 고기의 누린내를 잡아주고 생선의 비린내를 잡아주면서 맛을 깊게 합니다 #생강술만드는법 #생강술 #생강술만들기 #생강술보관법 #생강술만드는방법 #생강술담그는법 #생강술레시피 #생강술활용 #생강 #시니어요리 #생강소주 #생강손질 #햇생강