![새우 딤섬 투명만두 만들기, 새우만두 만드는 법, Shrimp dumplings](https://krtube.net/image/XOA9lT01uxU.webp)
새우 딤섬 투명만두 만들기, 새우만두 만드는 법, Shrimp dumplings
오늘은 새우와 야채넣어 만두소 만들어서 딤섬 만들어봤어요 재료 라이스페이퍼14장, 새우300g,적양배추60g, 양파40g, 당근50g, 청양고추2개, 소금2꼬집, 후추1/4스푼, 통깨1스푼, 식용유약간, 부추7줄 만드는법 1 새우300g은 꼬리를 뗀후 깨끗이 씻어서 다짐기에 다져줍니다 2 적양배추60g, 양파40g, 당근50g, 청양고추2개를 적당한 크기로 썬 후 다짐기에 다져줍니다 3 볼에 다진재료를넣고 소금2꼬집, 후추1/4스푼, 통깨1스푼을 넣은후 골고루 섞어줍니다 4 라이스페이퍼 1장씩 물에 30초간 담갔다 빼줍니다 ( 너무 오래 담가두면 라이스페이퍼의 모양이 망가집니다 ) 5 물에 적신 라이스페이퍼를 깔고 그위에 만두소30g을넣고 모양을 잡아준후 부추로 묶어줍니다 6 위에 남는 라이스페이퍼는 가위로 잘라줍니다 7 찜기에 면보를 깔고 면보위에 식용유를 발라준후 뚜껑덮고 7분간 쪄줍니다