[30초로 보는 오늘의 집밥] NO오븐, 한국식 라따뚜이!

노오븐 한국식 #라따뚜이 저는 귀여운 쥐가 나오는 영화에서 라따뚜이를 처음 알게 되었어요 토마토소스로 만들기 쉬운 요리로 유명하던데, 손이 엄청 많이 가는 음식인줄 알고 엄두를 안내다가 드디어 만들어봤습니다! 생각보다 써는거 말고는 별거 없더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 새송이 버섯도 넣고 쑥갓을 올려 한국식 라따뚜이로 탄생:) 근데 솔직히 저는 라따뚜이 맛을 모르겠어요 친구는 맛있다고 했는데 몇번을 먹어도 뭔가 토마토 소스에 물렁한 채소를 담궈먹는 느낌 ? 나름 채식이라 살이 덜찐다는 마음으로 열심히 먹었습니다 ㅎㅎ 라따뚜이를 좋아하시는분들은 물론 채식주의자, 다이어트하는 분들께도 추천드려요!! [라따뚜이 레시피] 1 가지, 주키니호박, 토마토,새송이를 일정하게 썰어준다 2 자투리 채소와 양파를 다져주고 마늘은 슬라이스한다 3 올리브유를 살짝 두르고 주키니호박, 가지를 구워낸다 (소금,후추간) 4 다시 팬에 올리브유를 두르고 다진 채소들을 볶은 뒤 홀 토마토를 넣어 중불에서 끓인다 5 구워둔 가지와 주키니호박,토마토를 순서대로 빙 둘러준다 6 약불에서 끓인뒤 파마산 치즈를 넣으면 끝! #집쿡 #홈쿡