[순덕이네 1분요리] 냉메밀국수 만들기! 저칼로리 식품으로 체중관리의 좋은선택
여름엔 냉메밀국수!!! #여름철별미 #냉모밀#메밀국수#여름건강요리#소화개선#혈액순환에 좋아 냉메밀국수 재료:메밀국수350g 메추리알6개 갈은무 2스푼 쪽파조금 통깨 얼음 와사비 적당량 장국재료:물2리터 진간장11/2컵 청주(미림)1컵 무100g 다시마1/2장 대파1대 건표고4개정도 다시멸치7마리 가쓰오부시2컵 설탕1/3컵 (1) 먼저 무와 대파를 가스불에 살짝 굽고 냄비에 물2리터와 다시마 표고버섯 멸치 무 대파넣어 15분동안 팔팔 끓여주세요 다시마 건져내고 간장11/2컵 청주1컵 설탕1/3컵 넣어 5분간 끓이고 재료 모두 건진 후 가쓰오부시 넣어 불을 끄고 10분간 우려 육수 완성합니다 (2)메밀국수는 끓는물에 삶아 찬물에 여러번 헹구어 면사리를 만들어 주세요 (3)그릇에메밀면 장국 메추리알 쪽파 와사비 얼음 조기김 깨넣어 마무리 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Happy Family - ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬