진심 강력추천하는 맛!!

진심 강력추천하는 오리요리❤ 오리는 평소에 잘 안먹게 되는데 이유가 조리법을 잘 몰라서겠죠? 근데 생각보다 정말 간단하게 최고의 맛을 낼 수 있어요 코스트코에서 오리원육 사보면 정말 신선하고 다 얇게 잘려있어 먹기도 편해요 평소에 잘 안사게 되지만 한번 사면 계속 구매하게 될거라 생각합니다 특히 고추장버전은 정말 눈 띠용하게 하는 맛이니 꼭 해드셔 보세요 :) 재료 오리불고기 1 4kg 양파 1개 대파 반개 부추 200g 간장불고기 양념 진간장 5스푼 매실청 3스푼 맛술 3스푼 다진마늘 2스푼 다진생강 반스푼 참기름 1스푼 후추 한스푼 설탕 2스푼 고추장불고기 양념 (500g 기준) (간장불고기+) 고춧가루 1스푼 고추장 반 스푼 오리 1 4키로그램 준비해 주시고 비닐 포장 뜯어 키친타올로 수분한번 제거해 줄게요 양파 1개는 반으로 잘라 얇게 채썰어주시고 대파 반쪽도 반으로 갈라 손가락 2마디 사이즈로 잘라주세요 부추 200g은 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요 양념 만들어 볼게요 진간장 5스푼, 매실청 3스푼, 맛술 3스푼, 다진마늘 2스푼, 다진생강 반스푼, 참기름 1스푼, 후추 1스푼, 설탕 2스푼 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어주세요 볼에 오리, 양파, 대파 넣고 양념도 부어서 재료 양념 잘 섞어주세요 이대로 냉장 보관 30분하고 요리하면 돼요 불은 강불로 먹고 싶은 양 덜고 볶아주는데 오리가 익고 수분을 다 날려주는게 포인트에요 수분까지 날리는데 7분 정도 걸리는 거 같아요 수분이 어느 정도 날아가면 부추 넣고 마무리하면 되고 고추장 불고기는 고춧가루 1스푼, 고추장 반스푼 넣어 만들면 되는데 이거이거 정말 대박이니 간장, 고추장 양념 2가지 맛으로 즐겨보세요 5살 남자아이 키우면서 집안살림 열심히 하는 살림팝이에요 :) 처음에는 다 어색하고 꼼꼼하지 못해 살림 빵점 아빠였는데 3년 동안 잘하려고 노력하다보니 살림에 재미를 붙여 컨텐츠도 만들게 됐네요 😆 영상 내용을 간결하게 만들려다보니 실수도 많고 부족한 부분도 많을텐데 팔로워 분들과 소통하면서 점점 발전해가는 계정으로 성장하고 싶어요 😍 컨텐츠 시청해 주셔서 감사하고 자주 좋은 정보로 찾아 뵙도록 노력할게요 ❤️