여름철 시원하게 먹기 좋은 어묵 냉국
여름에 호불호 없이 남녀노소 누구나 먹을 수 있는 시원한 어묵 냉국 만들어 드셔보세요 조리법 1 어묵 3장 얇게 채 썰어서 뜨거운 물에 데쳐 부드럽게 만들면 기름기 빼주고 2 차가운 물에 헹궈 식혀준 다음 접시에 옮겨 담고 3 아삭한 식감을 위해 오이와 무 채 썰어 올려주고 4 냉국 국물은 물 400ml 쯔유 100ml 설탕 15g 식초 10g 넣어 만들어준 후 5 칼칼한 국물을 원한다면 청양고추도 한 개 채 썰어 넣어주고 6 국물 부어준 후 고추냉이까지 살짝 올려 주시면 완성입니다 #shorts #냉국 #어묵냉국
