무생채 '절대' 소금설탕에 절이지 마세요! 대박집 비법 무료
🍽 초간단 무생채 레시피 🍽 🛒 재료 준비 ✅ 무 1kg ✅ 미나리 50g 1️⃣ 무는 약 5cm 길이로 토막 낸 뒤, 최대한 얇게 채 썰기 👉 칼 사용 추천 (채칼 사용 시 물기가 생길 수 있어 식감이 덜 살아날 수 있어요!) 2️⃣ 미나리는 3cm 간격으로 잘라 준비 🪄 미나리는 은은한 향과 신선함을 더해주는 비법 재료! 🍶 양념 만들기 큰 볼에 손질한 무와 미나리를 넣고 아래 재료를 넣어주세요: 🌶 고춧가루 일반 고춧가루 2큰술 고운 고춧가루 2큰술 🍯 감칠맛 업그레이드 매실액 2큰술 환만식초 6큰술 (건강한 보리발효식초 추천!) 원당 2큰술 (백설탕 대신 건강한 단맛 추가) 🧄 기본 양념 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1티스푼 맛소금 2티스푼 멸치 액젓 2큰술 🍵 비법 재료: 와사비 1큰술 👉 알싸한 맛이 무생채를 깔끔하고 시원하게 만들어줘요! 🍳 마무리 참기름 2바퀴 둘러 고소함 추가 통깨 4큰술 듬뿍 뿌리기 🍴 완성된 무생채, 이렇게 즐겨보세요! 🌟 맛 특징 매콤🌶 + 새콤🍋 + 달콤🍯 아삭아삭한 식감 🍳 추천 조합 밥 위에 올리고 계란프라이 하나 얹어 쓱쓱 비벼 먹기 🥚🍚 🥶 숙성 팁 냉장 보관 시 다음 날 더 맛있게 즐길 수 있어요! 📌 먹팁의 한마디 💡 바쁜 현대인을 위한 초간단 요리! 📋 재료와 양념 비율만 맞추면 절대 실패하지 않아요! 📢 구독 & 좋아요 & 알림 설정 부탁드립니다 여러분의 응원이 저희 먹팁에게 큰 힘이 됩니다 건강한 밥상, 먹팁과 함께하세요! 🍀 다음 영상에서 또 만나요! 감사합니다 🙏✨ #무생채 #무생채비빔밥 #무생채만들기 #무요리 #가을무