한국인이면 다 아는 맛! 삼겹살 김치말이 찜

한국인이면 다 아는 맛! 삼겹살 김치말이 찜❣️ 1_ 삼겹살 2줄 엄지손가락 길이로 잘라주기 2_ 삼겹살에 후추 살짝, 소주 살짝 넣고 10분 재워두기 3_ 묵은지 위에 삼겹살 올려 돌돌 말아주기 (묵은지 1/2포기 사용) 4_ 냄비에 담고 사골육수 잠길 때까지 부어주기 (사골육수정보 프로필 링크) 5_ 소스 풀어주기 (고추장 2스푼, 설탕 1스푼, 간장 1 5스푼, 맛술 1스푼, 마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼) 6_ 보글보글 끓인 뒤 파채 얹어 먹어주기 _ 1_ Cut 2 lines of pork belly in the length of your thumb 2_ Add a little pepper and soju to pork belly and marinate for 10 minutes 3_ Put pork belly on top of aged kimchi and roll it 4_ Put it in a pot and pour it until the beef bone stock is submerged 5_ Loosen the sauce (2 spoons of red pepper paste, 1 spoons of sugar, 1 5 spoons of soy sauce, 1 spoons of cooking wine, 1 spoons of garlic, 2 spoons of red pepper powder) 6_ Boil it and eat it with scallions on top