퇴근 후 후다닥 10분만에 오징어볶음!!!

퇴근길에 마트를 들렸는데 세상에나 싱싱한 오징어가 3마리에 만원이더라구요~ 요새 밖에서 오징어볶음 먹으려면 1인분에 만원인데~ ㅎㅎ 집에와서 후다닥 만든 오징어볶음~ ㅎㅎ 너무 맛있어서 오늘 점심 도시락으로도 싸왔답니다! 초간단 레시피 공유해요~!! 매콤달콤 오징어볶음 레시피 (Korean Spicy Stir-Fried Squid) 재료 (Ingredients) 오징어 1마리 (1 large squid) 양파 1/2개 (1/2 onion) 대파 1/2대 (1/2 green onion) 당근 1/4개 (1/4 carrot) 마늘 10쪽 (10 cloves garlic) 고춧가루 4큰술 (3 tbsp Korean chili powder) 고추장 1큰술 (1 tbsp Korean chili paste) 간장 4큰술 (3 tbsp soy sauce) 설탕 4큰술 (2 tbsp sugar) 참기름 1큰술 (1 tbsp sesame oil) 식용유 1큰술 (1 tbsp cooking oil) 후추 약간 (a pinch of black pepper) 만드는 법 (Instructions) 오징어는 내장과 껍질을 제거하고 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다 (Clean the squid by removing the entrails and skin, then rinse it thoroughly and cut it into bite-sized pieces ) 양파, 대파, 당근, 청양고추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다 (Wash the onion, green onion, carrot, and green chili pepper and cut them into bite-sized pieces ) 마늘은 편으로 썬다 (Slice the garlic ) 팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣고 볶다가 향이 나면 오징어를 넣고 볶는다 (Heat the cooking oil in a pan over medium heat, add the garlic and stir-fry until fragrant, then add the squid and stir-fry ) 오징어가 익으면 양파, 대파, 당근, 청양고추를 넣고 볶는다 (Once the squid is cooked, add the onion, green onion, carrot, and green chili pepper and stir-fry ) 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 볶는다 (Add the Korean chili powder, Korean chili paste, soy sauce, and sugar and stir-fry ) 재료가 모두 익으면 참기름과 후추를 넣고 마무리한다 (Once all the ingredients are cooked, add the sesame oil and black pepper to finish