해물(+?) 볶음우동 만들기 🍽 / Fried Noodle / 쉬운요리 / 정이든밥상

#해물볶음우동 #야끼우동 #모듬해물 안녕하세요. 오늘은 가쓰오부시를 올린 해물(?) + 베이컨 볶음 우동을 만들었답니다 역시 베이컨은 못참죠? 그럼 시작합니다 ============================================= [해물 볶음우동] *재료 모듬해물 1+1/2컵 베이컨 3줄 양파 1/2개 당근 1/3개 마늘 6~7쪽 청양고추 2~3개 대파 1개 양패추 120g *소스 굴소스 3T 간장 1T 케찹 1T 설탕 1.5T 식초 1t 미림 1T ============================================= [만드는법] 1. 양파, 당근, 대파, 양배추 모두 채를 썰어 준비해주세요 2. 마늘은 편을 썰어 준비해 주세요 3. 청양고추는 송송, 베이컨은 1cm 정도로 잘라주세요 4. 소스를 섞어 만들어 주세요 5. 우동면은 1분~2분정도 면이 풀어질 정도로만 삶아주세요 6. 팬에 기름을 두르고, 마늘, 베이컨을 볶아주세요 7. 마늘향과 베이컨 기름이 나오면, 양파, 당근, 양배추, 대파 , 청양고추 모두 볶아주세요. 8. 모듬해물을 넣고 미림 1T를 넣어주세요 (소스에 넣었다면 패스) 9. 소스를 넣고, 면을 넣어 볶아주세요 10. 가쓰오부시를 뿌려주고 파슬리도 톡톡 11. 맛있게 먹는다면 완성