"중동사람들은 왜, 돼지고기를 안먹나요?" #food #문화

지금도 이슬람교도와 유대인들은 돼지고기를 먹지 않는 전통이 있습니다 정확한 사유는 알려지지 않고 있지만 돼지고기에는 유구존충이라는 치사율이 높은 기생충이 있어서 냉장고가 없었던 중동지역의 왕들이 못먹게 하였다는 썰이 유력합니다 하지만 돼지고기는 중동 지역을 제외한 여러 나라에서 가장 많이 널리 즐겨 먹는 고기 입니다 돼지고기는 연하고 지방이 많은데 비타민 B1의 함량이 쇠고기의 15배나 됩니다