매콤가지볶음🫶 (설명과 댓글에 레시피 적어놨어요☺)

재료 : 양파 반 개, 가지 두 개, 청양고추 한 개 재료 손질 : 양파 채 썰어주세요, 가지는 3 등분으로 자른 뒤 4 등분으로 잘라주세요, 청양고추는 작게 쫑쫑 썰어주세요 양념 : 간장 3 스푼, 굴소스 1 5 스푼, 설탕 1 5 스푼, 고춧가루 1 스푼, 다진마늘 1 스푼 넣고 잘 섞어주세요 기름 두른 프라이팬에 가지 먼저 넣고 휘릭 볶아 준 뒤 양파 넣어주세요 너무 많이 볶지 않도록 해주세요 양념 넣고 버무리는 느낌 정도로만 볶아준 뒤 청양고추 넣고 섞어주세요 불 끄고 참기름 한 바퀴, 통깨 뿌려주면 끝! ⭐️볶는 시간을 최대한 단축해 주셔야 가지의 아삭한 식감이 살아있답니다☺️ ⭐️저는 이금기 비건 굴소스 사용하였습니다 ⭐️남는 양념에 밥 비벼 먹으면 완전 밥도둑이랍니다 💜