미역국 맛있게 끓이는 법 | 관자미역국

관자미역국🍲 소고기 미역국 대신 관자 넣은 미역국 어떠세요? 저는 평소에 미역국을 자주 끓이는데요(제일 쉽고 만만햐🤭) 황태채를 넣어 끓이기도 하고 조개나 홍합을 넣기도 해요 얼마전 저희 언니가 관자를 넣어 미역국을 끓였는데 정말 맛있었다고 추천을 받아 저도 끓여본 레시피에요 깊고 진한 국물맛이 정말 좋았고 관자 특유의 쫄깃함과 부드러운 미역의 조화가 잘 어우러져 온가족이 정말 맛있게 먹었답니다 레시피 저장해두시고 꼭 만들어보세요😊 관자미역국 레시피🍲 ✅재료 마른미역 1종이컵 관자 180g 쌀뜨물 1 5 L 혹은 물 국간장 2큰술 참치액젓 혹은 멸치액젓 1큰술 다진마늘 1큰술 들기름 3큰술 1 마른 미역 1컵은 (종이컵) 찬물에 20분간 불려 헹궈내고 물기를 빼준다 2 냄비에 들기름 3큰술을 넣고 미역을 넣어 볶아준다 3 국간장 2큰술 넣고 다시 볶아준다 4 다진마늘 1큰술 넣은 후, 관자를 넣어준다 5 미역이 부들부들 해질때까지 볶아준다 6 쌀뜨물 이나 물 700ml 넣고 10분간 끓인 뒤 다시 물 700ml를 넣어 끓인다 7 마지막으로 참치액젓 1큰술을 넣고 간을 본 후 부족한 간은 소금으로 맞춘다 8 마지막으로 한번 더 끓여내 깊고 진한 국물의 미역국을 맛있게 먹는다