간편하고 맛있는 호박범벅 레시피! 겨울철 보양에 딱 좋아요 🌰🍲"

안녕하세요! 이번에는 건강하고 맛있는 겨울 간식인 호박범벅을 만들어보는 레시피를 소개합니다. 호박의 달콤함과 다양한 곡물의 영양이 어우러져, 따뜻한 보양식으로 딱 좋아요! 🌰🍲 [재료] 늙은 호박 2kg 물 7컵 손질된 밤 200g 팥 2/3컵 (삶은 것 2컵) 강낭콩 1컵 (익힌 것 2컵) 찹쌀가루(젖은 것) 3컵 소금 2작은술 [레시피] 호박 손질: 호박을 깨끗하게 세척한 후 껍질을 제거합니다. 전자레인지에 5분간 돌려 껍질을 부드럽게 만들어 필러를 사용하면 쉽게 벗길 수 있어요. 호박 믹싱: 작게 자른 호박을 믹서기나 도구를 이용하여 부드럽게 만들어줍니다. 팥과 강낭콩 삶기: 팥은 물 2컵을 넣고, 강낭콩은 미리 불려 익힙니다. 밤과 고구마 손질: 손질된 밤과 고구마를 잘라서 미리 익혀줍니다. 찹쌀가루 덩어리 만들기: 찹쌀가루 3컵에 뜨거운 물을 넣어 대강 섞어 덩어리를 만들어줍니다. 범벅 조리: 호박, 찹쌀가루, 강낭콩, 밤, 고구마, 팥을 끓여가며 소금을 넣어간다면 끝! 기호에 따라 설탕이나 옥수수도 추가하세요. 이 레시피로 만든 호박범벅은 부드럽고 영양가도 풍부합니다. 겨울철 간식으로 따뜻하게 즐겨보세요!