
बाहर से कुरकुरे और अंदर से सॉफ्ट आलू बड़ा बनाने का आसान विधि टिप्स के साथ | Aloo Bonda
बाहर से कुरकुरे और अंदर से सॉफ्ट आलू बड़ा बनाने का आसान विधि टिप्स के साथ | Aloo Bonda @BristiHomeKitchen @nishamadhulika @akyafoodworld6574 @PeopleVsFood 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐒: Ingredients For Aloo Vada - Oil (तेल) - 2-3 Tbsp Fennel Seeds (सौंफ) - 1 Tbsp Coriander Seeds (धनिये के बीज) - 1 Tbsp Cumin Seeds (जीरा) - 1 Tbsp Asafoetida (हींग) - 1/4 Tbsp Garlic (लहसुन) - 8-10 pieces Curry Leaves (करी पत्ते) - Some Green Chilli (हरी मिर्च) - Some Kashmiri Red Chilli Powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1 Tsp Crushed Red Chilli Powder (कुटी हुई लाल मिर्च पाउडर) - 1 Tsp Turmeric Powder (हल्दी पाउडर) - Some Gram Flour (बेसन) - 1/2 Cup Boiled Potato (उबले आलू) - 750 Gm Onion (प्याज) - 2 Unit Kashmiri Red Chilli Powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1 Tbsp Crushed Red Chilli Powder (कुटी हुई लाल मिर्च पाउडर) - 1 Tbsp Coriander Powder (धनिया पाउडर) - 1 Tbsp Salt (नमक) - 1 Tbsp Raw Mango Powder (आम का पाउडर) - 1 Tbsp Black Salt (काला नमक) - 1/2 Tbsp Sugar (चीनी) - 2 Tbsp Coriander Leaves (धनिए के पत्ते) - Some Citric Acid (नींबू का अम्ल) - Some (Optional) Ingredients For Besan - Gram Flour (बेसन) – ½ Cup Crushed Red Chilli Powder (कुटी हुई लाल मिर्च पाउडर) - Some Salt (नमक) - Some Turmeric Powder (हल्दी पाउडर) - Some Water (पानी) - Some Oil (तेल) - Some Green Chilli (हरी मिर्च) - Some