꼬치 없는 꼬지전, 초간단 명절 음식

꼬치 없는 꼬지전, 초간단 명절 음식 요즘 꼬치 없는 꼬지전 만드는 게 유행이길래 한 번 해봤는데, 와 그동안 왜 꼬지전 만들 때 그 고생을 했나 싶을 정도로 너무 간편하더라구요😂 심지어 색이 살아있어 모양도 더 예뻐요? ♡ 장 볼 때 김밥 패키지에 재료 다 있길래, 쪽파만 따로 샀더니 장보기도 너무 쉬웠어요🤭 🏷 꼬치 없이 만드는 초간단 꼬지전 1 맛살은 반으로 가르고, 햄, 단무지, 쪽파 길이 맞춰 준비하기 (쪽파 길이만 자르면 됨) 2 달걀에 소금 한 꼬집(달걀 양에 따라 조절), 감자전분 넣어 달걀물 만들기 3 프라이팬에 기름 둘러 약불로 달군 후, 달걀물 약간만 남기고 붓기 4 달걀물 익기 전 위에 재료 가지런히 놓아주고, 재료 사이사이 달걀물 뿌려 틈 벌어지지 않게 하기 5 뒤집기 쉽게 잘라준 후 뒤집혀 익히기 6 먹기 좋은 크기로 자르기 tip 뒤집을 때 뒤집개 두 개를 이용해 앞뒤로 잡고 뒤집으면 흐트러지지 않고 더 쉽게 뒤집을 수 있어요 불 조절을 못하면 재료들이 따로 떨어질 수도 있으니, 아주 약한 불로 놓고 재료를 올리거나 사이에 달걀물을 잘 뿌려주면 좋더라구요 :) 하나하나 꼬치 끼워 만들던 꼬지전도 추억이긴 하지만 전 앞으로도 요렇게 만들 것 같아요🤭 #꼬지전 #꼬지전만들기 #명절음식 #초간단레시피 #간단레시피 #간단요리