![๐ ๋จ 3๊ฐ์ง ๊น์ง๋ก, ๊ณ ๊ธ์ค๋ฌ์ด ๋ธ๋ ํฐ์๋ผ ์ผ์ดํฌ ๋ง๋ค๊ธฐ ! | How to make Black Tiara Cake !](https://krtube.net/image/d6bu9adABsA.webp)
๐ ๋จ 3๊ฐ์ง ๊น์ง๋ก, ๊ณ ๊ธ์ค๋ฌ์ด ๋ธ๋ ํฐ์๋ผ ์ผ์ดํฌ ๋ง๋ค๊ธฐ ! | How to make Black Tiara Cake !
์ด ์์์ ๋น์ค์จ๋ง์ผ์์ ํฌ๋ฆฌ์๋จธ๋ก ํ๋ํ๋ฉฐ ์ ๋ฆฝ๊ธ์ ์ง์๋ฐ์ ์ ์๋ ์์์ ๋๋ค. ์๋ ํ์ธ์~ ์๋์์ ๋ฒ ์ด์ปค๋ฆฌ์ ๋๋ค! ์ค๋์ ์๋ค๋ฅธ ํฐ์๋ผ ์ผ์ดํฌ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด๋ณด์์ด์. ํฐ์๋ผ ์ผ์ดํฌ๋ ์ํ์ ํฌ๋ฆผ์ผ๋ก ๋ง๋๋๋ฐ, ๋ฐ๋๋ก ๊ฒ์์ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ํ๋ก์คํ ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด๋ณด์๋ต๋๋ค! ์๋ง ๋ค๋ฅด๊ฒ ํ์ ๋ฟ์ธ๋ฐ ๋์ฑ ๊ณ ๊ธ์ค๋ฝ๊ณ ํฐ์๋ผ๊ฐ ๋์ ์ ๋ ๋ ๊ฒ ๊ฐ์์. ๊ฒ์์ ํฌ๋ฆผ์ ๋ง๋ค๊ธฐ์ ์๊ฐ๋ณด๋ค ๋ง์ ์์ ์์ฉ์์๊ฐ ํ์ํด์ ๊บผ๋ ค์ง๊ธฐ๋ ํ๋๋ฐ, ๋ธ๋ ์ฝ์ฝ์ํ์ฐ๋๋ฅผ ๋ฃ์ผ๋ฉด ์๋์ ์์ฉ์์๋ก๋ ์งํ ๊ฒ์์์ ๋ผ ์ ์์ด์. ๋ง๋ ๋ํด์ง๊ณ ์ ์ค๋์ ๋ฐ์ฝ๋ฅผ ์ค์ฌ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด์ ์ ๋์์ฆ์ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ๋ง๋๋ ์์์ ์งง๊ฒ ํธ์งํด๋ณด์์ด์. ํญ์ ํญ์ ๋ถ๋๋ฌ์ด ์ ๋์์ฆ ๋ง๋๋ ์์ ย ย ย โขย ๐ย ๋ธ๊ธฐ๋งย ์ผ๊ฐ๊น๋ฐฅ?????ย ๋ฌ์ฝคํย ์ผ๊ฐย ๊น๋นตย ๋ง๋ค๊ธฐย !ย |ย How...ย ย ์ซ๋ํ๊ณ ์งํ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ํ๋ก์คํ ๋ง๋๋ ์์ ย ย ย โขย (ENG)ย ์ด์์๋ย ์ฅ๋๊ฐ๐งธย ํ ์ด์คํ ๋ฆฌย ๋์๋ฝย ์ผ์ดํฌย ๋ง๋ค๊ธฐย !ย |...ย ย ์ด ๋ ๊ฐ์ ์์์ ์ฐธ๊ณ ํด์ฃผ์ธ์! ๋๋ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ ๊น์ง๊ฐ ๋ณ๋ก ์์ด์ ๋ง๋ค์ง ๋ชปํ๋ค! ํ์๋ ๋ถ๋ค๋ ํ๋ คํ ํฐ์๋ผ ์ผ์ดํฌ๋ฅผ ๋ง๋ค ์ ์์ด์. ์ ๋ ๋จ 3๊ฐ์ ๊น์ง๋ง ์ฌ์ฉํด์ ๋ง๋ค์๊ฑฐ๋ ์ :) ์ฌ์ฉํ ๊น์ง ๋ฒํธ๋ ์์์ ์ฐธ๊ณ ํด์ฃผ์ธ์! ๐ ๋ ์ํผ ์ฌ์ฉ์ ์ถ์ฒ๋ฅผ ๊ผญ! ๋ฐํ์ฃผ์ธ์ ๐ ์ฌ๋ฃ Ingredients ๐ ๋ธ๋ ํฐ์๋ผ ์ผ์ดํฌ Black Tiara Cake ์ ๋์์ฆ ์ํ 1ํธ 1๊ฐ Makes 1 genoises ๊ณ๋ 3 Eggs ์คํ Sugar 100g ๋ฐ๋ ฅ๋ถ Cake flour 90g ๋ฒํฐ Butter 20g ์ฐ์ Milk 15g : 200ยฐC ์์ด, 180ยฐC 25๋ถ ์ํฌ๋ฆผ Fresh Cream 200g ์คํ Sugar 20g ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ํ๋ก์คํ Cream Cheese Frosting ํฌ๋ฆผ์น์ฆ Cream Cheese 300g ์๊ฐํ์ฐ๋ Powdered Sugar 60g ์ํฌ๋ฆผ Fresh Cream 100g ๋ธ๋ ์ฝ์ฝ์๊ฐ๋ฃจ 30g / ๊ฒ์ ์ ์์ฉ์์ ์ค๋์ ์ผ๊ธฐ - ย ย ย โขย Oneulย -ย ๋ ๋ชฌํ์ด๋์ผ์ดํฌย (Lemonย Poundย Cake)ย :...ย ย ---------------------------------------------------------------------------------------- ๋ ์ํผ ์ฌ์ฉ์ ์ถ์ฒ๋ฅผ ๋ฐํ์ฃผ์ธ์. ์์์ 2์ฐจ ํธ์ง ๋ฐ ์ฌ์ ๋ก๋๋ฅผ ๊ธ์งํฉ๋๋ค. ----------------------------------------------------------------------------------------