메추리알 장조림 #꽈리고추 넣어 매콤한 #밑반찬｜껌,easy 레시피 [에브리맘]

쫄깃하고 탱글한 메추리알과 꽈리고추의 매운맛을 더한 메추리알 꽈리고추 장조림! 메추리알 장조림은 달걀장조림보다 간이 잘 배서 초보가 도전하기 쉬운 밑반찬이에요 5분정도만 끓여 완성하는 간단한 레시피에 국물까지 떠먹어도 짜지 않아 좋아요👍 매운 것을 못드시거나 아이반찬이라면 꽈리고추는 빼고 조리하세요 👉요린이도 따라할 수 있는 간단하고 쉬운 레시피 에브리맘만 있으면 요리 껌easy! 여러분도 함께 만들어보세요💛 👩🏻‍🍳재료 Material 메추리알 300g, 꽈리고추 50g, 다진마늘 1/2t, 식용유 1T, 후추 약간, 통깨 약간 양념 : 간장 4T, 설탕2T, 물 1C, 맛술 1T 👩🏻‍🍳레시피 1 꽈리고추는 꼭지를 제거하고, 꼬지로 구멍을 내주세요 * 꼬지로 구멍을 내주면 짧은 시간 끓여도 간이 잘 밴다 2 냄비에 분량의양념 재료를 넣고 끓인다 3 양념이 끓기 시작하면 메추리알, 다진마늘, 식용유를 넣어준다 4 메추리알에 색이 들고 간이 베면 꽈리고추를 넣어준다 * 조림요리에 식용유를 넣어주면 음식에 윤기가 돌며, 풍미를 준다 (카놀라유, 포도씨유 가능) 5 3분정도 끓여주고 불을 끈 후 식힌다 * 도움이 되었다면 구독 좋아요 부탁드리며, 공유와 퍼가실 땐 출처를 남겨주시면 감사하겠습니다 * 이 영상의 저작권은 에브리맘에게 있으며 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다