Cháo đùi gà hầm sâm/닭다리백숙/닭다리삼계탕/닭다리요리

[닭다리 백숙] 국물이 진하고 닭다리와 죽 간편하게 한번에 끓여 먹을수있습니다 식구가 작은 사람들은 닭1마리 백숙하면 늘 남았요 닭다리로 만드니 남편이 맛있다고 칭찬을했어요 재료 2인분 닭다리3개 불린찹쌀2컵 대파1개 인삼1개(소) 양파1/2개 마늘10알 가는소금1큰술 대추2알 참옷티백 1개(한약재) 만드는 법 1 닭다리 씻기 2 한방 재료넣고 육수 우려내기 *냄비에 참옷티백1개 대파1개 양파1/2개 마늘5알 물 1 4리터 넣고 20분 끓임 3 찹쌀 *2시간 불린 찹쌀2컵을 물기 빼줌 4 끓이기 *압력솥에 찹쌀2컵ㅡ 닭다리3개 ㅡ마늘5알 마른대추2개 인삼1개(소) 가는소금1/2~1큰술 끓인육수 넣고 총 15분 끓임 (강불5분 ㅡ약불10불) *일반솥에는 강불5분 ㅡ약불 20분 1 Ingredients: 3 whole legs of chicken, 1 bowl of glutinous rice, leek, ginseng, dried jujubes, salt, garlic, onion, Chamot bag (used for stewing chicken) 2 Wash the chicken whole legs Put 1 bag of Chamot (used to stew chicken), a leek, ½ onion, 5 garlic cloves, 1 4 liters of water into a pot, boil for 20 minutes to make the broth 3 Soaked glutinous rice for 2 hours and drain them 4 Put 2 ladles of glutinous rice, 3 chicken whole legs, 5 garlic cloves, 2 dried jujubes, 1 small ginseng root, ½ - 1 teaspoon salt, broth into a pressure cooker, cook for 15 minutes Done