새로운 새해 맞이는 굴떡국
새해 아침 그리고 언제나 깔끔하게 먹을 수 있는 굴떡국 ☆재료 2인분 기준 떡국떡 300그램 , 완도산 굴 300그램, 물 1리터 완도산 구운 돌김 2장, 국간장 반스푼, 소금 반스푼 간마늘 반반스푼, 대파 조금, 지단계란, 참기름 ☆레시피 - 물을 끓인다 100도까지~ 팔팔 수증기 보일 때 까지 - 굴을 넣는다 - 다시 팔팔 끓을 때 이물질 거품 제거 - 국간장, 소금, 간마늘 순서대로 투입 후 30초 끓임 - 떡 투하 1분 끓임 - 파 투하 30초 끓임 - 참기름 넣고 30초 후 냠냠
