쉽고 간단하게 만드는 중국집 잡채밥 #잡채#잡채밥#잡채덮밥#중국집잡채밥#잡채레시피#초간단잡채

잡채! 하면 어려울 것 같지만 중국집 잡채는 간단하고 쉬워요🙆 당면은 그냥 전 날 미리 찬물에 담가 냉장고에 넣어두고 채소만 채썰어서 휘릭 만들었어요! [재료] 잡채용 고기, 당면, 좋아하는 채소(당근, 양파, 부추, 버섯 등), 다진 마늘 0.3스푼, 대파(생략가능), 간장 1스푼, 고춧가루 0.5스푼(생략가능), 굴소스, 후추, 참기름 채소와 고기, 당면 양이 다 다를것 같아서 양념 양은 따로 적어 놓지 않았습니다. 굴소스로 간 맞춰주시면 됩니다! 1. 당면은 찬물에 1시간 이상 불리고 가위로 잘라서 준비해주세요. 채소는 채썰고 고기는 잡채용 고기나 등심을 채썰어 준비합니다. 2. 기름 두른 팬에 고기를 넣고 살짝 볶다가 다진 대파(생략 가능), 다진 마늘을 넣고 볶아주세요. 3. 고기가 하얗게 익으면 고춧가루 0.5스푼(생략 가능), 간장 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 4. 채썬 채소를 넣고 센불로 볶다가 살짝 숨이 죽으면 후추, 굴소스로 살짝 짭짤하게 간을 맞춰줍니다. 5. 불린 당면 넣고 볶아준 후 당면이 익으면 참기름 살짝 넣고 마무리하면 잡채 완성! 당면 넣고 싱거우면 굴소스 추가 부추 넣을 경우 마지막 단계에 넣고 살짝만 볶아주세요 6. 흰 밥이나 볶음밥에 잡채, 계란후라이 올리면 잡채밥 완성입니다. #잡채#잡채레시피#잡채만들기#잡채밥#중국집잡채밥#중화요리#잡채덮밥#쉬운요리#간단한요리#초간단레시피#점메추#점심추천#저메추#저녁추천#저녁메뉴추천#점심메뉴추천#초간단요리#레시피공유#집밥메뉴#집밥공유#메뉴추천#반찬고민#반찬걱정#반찬레시피#원플레이트#한그릇요리#덮밥요리#자취요리#요린이