무전 배추전. 집에 있는 무와 배추로 간단하게 한번 부쳐보세요

#이보은 #무전 #배추전 이보은의 요리비법 Ep.77 무전배추전 (준비재료) 무300g (작은 무 1개 정도) 배추 (속배추 노란 부분) 300g 실고추 약간, 통깨 약간, 검은깨 약간, 들기름 약간 (배추 갈무리) 생수 2컵, 소금 1/2큰술 (무 갈무리) 쌀뜨물 2컵, 소금 1/2큰술 (반죽) 메밀가루 1/2컵, 생강가루 1작은술, 부침가루 1컵 국간장 2큰술, 생수 약간 ---------------------------------------------------------- 00:00​ - 오프닝 00:38 - 재료소개, 배추 소금물에 5분 헹구기 02:06 - 무 썰기 02:37 - 쌀뜨물에 소금 넣어, 무 데치기 03:49​ - 메밀가루, 생강가루 섞어 무에 옷입히기 05:39 - 반죽 만들기 06:38 - 무에 반죽입혀 중불로 부치기 07:32 - 통깨, 검은깨, 실고추 올리고 약불로 익히기 08:08 - 들기름 두르고 익혀 완성 08:43 - 배추전 부치기 10:29 - 끝인사 ---------------------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h​... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia​ [방송 출연] 매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지 매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드 -------------------------------------------------------------- All BG musics from the artlist licensed https://artlist.io/sinwoolee-797629​ #요리연구가 #쿠킹클래스 #집밥레시피 #무 #배추 #겨울무 #배추적 #쉬운요리 #엄마요리 #겨울요리 #제철요리 #요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리