오늘의 도시락👍#계란말이 #오징어볶음 #도시락 #점심 #남편도시락 #레시피 #food #cooking #lunch #lunchbox #recipe #egg

🧡소세지계란말이🧡 [재료] 소세지 2개 계란 4개 감자전분 약간 1 계란을 풀어 체에 걸러서 알끈을 제거합니다 2 달군 프라이팬에 계란물을 붓고 전분을 살짝 뿌린 소세지를 올려      계란말이를 만듭니다 3 예쁜 모양을 위해서 15분 정도 식힌 후에 썰어줍니다 (🔹️소세지의 염분 때문에 계란 물에 간은 생략했습니다 :) 🧡채소볶음🧡 [재료] 주키니 150g 대파 80g 버섯 50g 식용유 5g 소금, 후추, 다시다 약간 1 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 2 프라이팬에 식용유를 넣어 달궈줍니다 3 주키니를 넣고, 소금과 다시다를 넣고 노릇하게 볶아줍니다 4 버섯과 대파를 차례대로 넣고 살짝만 볶아줍니다 5 불을 끄고 후추를 뿌려 완성합니다 (🔹️센 불에 재빨리 볶아야 채소의 수분 없이 맛있게 볶아져요 :) 🧡갑오징어볶음🧡 [재료] 갑오징어 350g 양파 50g 참기름 5g [양념장] 고추장 17g 고춧가루 15g 맛술 10g 간마늘 10g 굴소스 5g 참치액 5g 알룰로스 8g 후추, 미원 약간 1 [양념장]의 재료를 모두 섞어 준비합니다 2 끓는 물에 갑오징어를 데치고, 먹기 좋게 잘라 준비합니다 3 채소를 볶았던 팬에 썬 양파와 갑오징어를 넣고,     수분을 날려주는 느낌으로 센 불에 재빨리 볶아줍니다 4 준비한 양념장을 넣고 버무리듯이 볶아줍니다 5 불을 끄고 참기름을 넣어 섞어준 뒤 완성합니다 (🔹️간이 부족하다면? 소금을 조금씩 넣고 간을 맞춰주세요 :) (🔹️더 많은 양을 만든다면? 고추장보다는 고춧가루의 비중을 늘려서 만들어주세요 :)