당근주스 믹서vs착즙 | 🥕당근의 효능 #당근 #건강정보
당근주스 믹서(갈아서) vs 착즙 당근에 우리 몸에 좋은 베타카로틴, 비타민K, 비타민C와 풍부한 섬유질과 여러가지 항산화성분이 있습니다 많은 분들이 간단하게 영양소를 흡수할 수 있는 당근주스를 좋아하는데요, 그렇다면 당근을 갈아 먹을 때와 착즙해서 먹을 때 차이점을 알아보겠습니다 갈아서 먹기: 당근을 갈아서 먹으면 섬유질을 함께 섭취할 수 있어 소화와 장 건강에 유익합니다 섬유질은 변비 예방에도 도움을 주며, 혈당의 급격한 상승을 막아줍니다 당근의 모든 성분을 온전히 섭취하고 싶은 경우에는 갈아서 먹는 것이 좋습니다 착즙해서 먹기: 착즙 주스는 당근의 영양소를 농축된 형태로 섭취할 수 있습니다 특히 소화가 약한 시니어들에게 부담이 적습니다 그러나 착즙 과정에서 섬유질은 제거되므로, 변비가 있거나 혈당 조절이 필요한 경우에는 갈아서 먹는 것이 더 좋습니다 결론은 섬유질을 포함해 건강하게 섭취하고 싶다면 갈아서 먹는 것이 좋으며, 빠르게 영양소를 흡수하고 싶다면 착즙한 주스도 유용하지만, 이럴 경우 다른 식품으로 섬유질을 보충하는 것이 좋습니다