삼잎국화나물의 엄청난효능 및 먹는방법

약이되는나물 국화과의 삼잎국화를 만나러 나왔습니다 삼잎국화는 키가커서 키다리나물이라고도 부르는데여 요즘 한참 우후죽순 막 강뚝이나 민가,풀밭, 등에 지금처럼 삼잎국화나물이 막 올라 오고 있는데여 지금부터~ 가을까지 채취가능한 맛과향이 일품인 약성이 좋은 나물입니다 자 오늘은 삼잎국화에 대해 관찰하고 여러효능 먹는방법등에 대해 알아보 집에가서 생으로 고추장 초무침 먹어보도록 하겠습니다 이식물은 국화과의 다년생 꽃나물이며 50년이상 오래사는 특징을보여 한번 집주변에 심어놓으면 뿌리번식력이 강해평생 먹을 수 있는 맛좋은 나물입니다 1912년~1945년에 국내에 원예식물로 북아메리카에서도입되어 전국으로 분포된 외래종 식물이며 삼잎 국화이름의 유래는 잎이 3갈레가 나있다고 하여 붙여진 이름 또는 삼베짜는 삼나무잎이 닮아 붙여진 이름이라고 알려져 있습니다 기원을 살펴보면 약 5천년전 고조선에서 한민족으로 추정되는 고대인들이 북아메리카로 넘어가서 거주하게 되었는데요 이들 부족중 체로키 인디언 원주민들이 오랜기간 식용 약용으로 사용한 옛부터 먹고 있는 식물입니다 삼잎국화는 겹삼잎국화 삼잎국화있는데 둘다 식용을 합니다 요즘들어 맛이 좋다고 많이 알려지면서 많은 농가에서 많이 재배도 이루어지고 있는 나물입니다 최근 2021년5월21일 농촌진흥청에서 2년간 겹삼잎국화 원료의 특성 영양성 독성 연구한 결과를 토대로 식품의약품안전처에서는 하기 연구결과를를 토대로 7개월간 식용현황과 인체 영향자료 안전성 자료 검토 및 전문가 의견 수렴을 통해 국내에서는 식품으로 먹은 경험이 없던 겹삼잎국화 어린잎과 줄기를 새로운 식품 원료 인정 하였습니다 삼잎국화는 3월말부터 보통 여름까지 어린잎을 채취하여 생채무침,겉절이,시금치대용 된장찌개,부침개등으로 이용하면되겠습니다 자 여기까지 삼잎국화에 대하여 알아보았는데여 집으로가서 씻어서 삼잎국화 초고추장 무침 먹어보도록 하겠습니다 집으로 왔는데여 우선 삼잎국화를 이물질 흙등을 깨끗하게 물로 씻고 손질해주면 되는데여 이렇게 씻는게 일입니다 그럼 깨끗이 씻은 삼잎국화 요렇게 간단하게 마늘과 고추장 초무침 버무려 먹어보도록 하겠습니다 와 맛이 환상적이고 기가막힘니다 건강에 좋은 성분들이 많이 함유되어 있다고하니 많이 먹게되네요 자~ 지금까지 영상 시청해 주셔서 감사합니다 다음에또 좋은 영상으로 뵙겠습니다 감사합니다 삼잎국화 나물의 효능 청열해독작용,소아임파백혈병 억제활성,습열온결,급성위장염,옹창,복통,설사 임질,월경통,소화불량,거담작용,여성부인과질환 비타민,무기질풍부,면역력향상,골다공증예방,철분칼슘다량함유,