베트남 에그 커피
베트남 에그 커피 만들어 드세요 베트남 에그 커피 재료는 다음과 같다 계란 크림 재료는 계란 2 개 연유 20 미리리터 설탕 20 그램 설탕 20 그램 설탕 20 그램 바닐라 에센스 1 티스푼 커피 재료 갓 수출한 커피 125 미리리터 연유 30 미리리터 베트남 에그 커피 만드는 방법은 1 계란의 노른자를 분리하고 섞는 그릇에 넣는다 2 연유, 설탕을 넣고 계란이 크림이 될 때까지 한참을 휘젓는다 3 크림의 질감을 확인한다 4 커피를 우려낸 후 적당량의 연유를 넣고 저어준다 5 계란 크림을 천천히 부어준다 7 코코아 가루를 살짝 뿌려 장식한다 에그 커피를 가장 맛있게 즐기는 방법은 커피와 계란 크림을 한꺼번에 마실 수 있도록 컵을 기울여 마시는 것이다 커피 특유의 향과 계란 크림의 진한 풍미가 어우러져 최고의 맛을 느낄 수 있다 커피와 계란 크림을 잘 저으면 커피의 쓴맛을 최소화하면서 달콤한 맛을 더해주며 계란의 비린 맛을 피하려면 커피가 뜨거울 때 마시는 것이 좋다 베트남 에그 커피 베트남 에그 커피 쓴맛을 최소화하면서 달콤한 맛을 더해주며 계란의 비린 맛을 피하려면 커피가 뜨거울 때 마시는 것이 좋다