서울 대방어맛집 족보정리 TOP5
#영일도 - 금천 시흥동 - 10kg 이상 특방어만 취급하는 일산방어 - 가격이 가장 저렴했고 가장 두툼함 #백일도 - 광진 중곡동 - 11월초 기준인데도 12월 먹은 방어랑 비슷함 - 8kg 이상 활대방어만 쓰고 특수부위 많이나옴 #바다공장 - 강남 신사동 - 부위별로 이름이 쓰여 있어서 알고 먹을 수 있음 - 횟감이 두툼하고 반찬 조화가 제일 좋았음 #소양강회마차 - 용산 한남동 - 가격은 저렴했으나 방어 두께가 아쉬웠지만 맛있음 - 묵은지가 너무 맛있거서 커버 가능 #바다회사랑 - 마포 연남동 - 11월 한번 12월 두번 먹었지만 많이 실망함 - 방어는 두툼하게 썰어주고 산낙지 새우가 서비스 - 4년간 다닌 맛집이라 매년 출석체크 하는 곳