15 Korean Food for the World - Tofu Stew 순두부찌개

Soft tofu stew is one of Korea's representative stew dishes It is a spicy stew made by boiling soft tofu with seasoning ingredients such as red pepper paste, soy sauce, and garlic Shellfish, snail snail, snail snail, green onion, garlic, red pepper powder, and salt are used as secondary ingredients, and eggs, mushrooms, and pepper may be added depending on personal preference or restaurants Usually, when people think of soft tofu stew, they associate red soup, but there are also soft tofu stews without spicy seasoning Sundubu Jjigae is the most recommended and popular dish for foreigners who are new to Korean food, so that Koreans can enjoy the spicy taste that Koreans like because of the harmony of soft tofu and spicy seasoning Soft tofu stew is a highly nutritious food, and soft tofu itself is very good for health as it contains vegetable protein and various minerals 순두부찌개는 한국의 대표적인 찌개 요리 중 하나로, 부드러운 순두부와 고추장, 간장, 마늘 등의 양념 재료를 함께 끓여 만든 매운 찌개이다 부재료로 조개, 다슬기, 우렁이, 파, 마늘, 고춧가루, 소금 등이 사용하며, 개인 취향이나 음식점에 따라 계란이나 버섯, 후추 등을 넣기도 한다 보통 순두부찌개라고 하면 빨간 국물을 연상하나, 매운 양념을 하지 않은 순두부찌개도 있다 순두부찌개는 부드러운 순두부와 매콤한 양념의 조화로 인해, 한국인이 좋아하는 매운맛을 즐길 수 있도록, 한국 음식을 처음 접하는 외국인들에게 가장 많이 추천되고 인기있는 음식이다 순두부찌개는 영양이 높은 음식으로, 순두부 자체가 식물성 단백질과 다양한 미네랄을 함유하고 있어 건강에 매우 좋다 15 Korean Food for the World 1 Bibimbap 2 Pork belly 3 Japchae 4 Bulgogi 5 Tteokbokki 6 Kimchi Stew 7 Cabbage Kimchi 8 Samgyetang 9 Gimbap 10 Braised short ribs 11 Pork Bulgogi (Stir-fried pork) 12 Soft tofu stew 13 Fire Chicken 14 Spicy Chicken Gangjeong 15 Seafood Pancake #15 Korean Food for the World - #Tofu Stew #순두부찌개 #korea #shorts