(초기이유식) 브로콜리큐브 만들기 | 토핑이유식레시피

슈퍼푸드 중 하나인 브로콜리🥦 비타민E가 상급으로 분류될 정도로 다량 함유되어있고 비타민A와 베타카로틴도 당근, 시금치만큼 풍부해요 비타민C는 레몬과 감자보다 몇 배 더 들어있고 칼슘과 엽산이 풍부해서 아이들에게 좋답니다 항산화작용으로 심혈관질환 예방 및 면역력 강화를 돕고 식이섬유와 무기질이 풍부해 소화 기능 및 배변활동을 원활하게해주니 우리 아기 이유식으로 빼놓으면 안되겠어요💚 1 브로콜리는 찬 물에 10분 정도 담궈서 이물질을 제거합니다 2 초기일수록 줄기는 제외하고 송이부분만 손질해줍니다 3 찜기에 정수물을 붓고 10~15분정도 푹 쪄줍니다 4 초퍼에 찐 브로콜리와 물을 살짝 부어주고 잘게 갈아줍니다 이때 초기일수록 물을 더 넣어 묽게 갈아주는게 좋고 영상에서는 입자감 있게 만들어봤어요 5 15g씩 소분 시 큐브 14개 완성🥦 더 묽게 10g씩 소분했을 땐 20개 넘게 나왔었어요!