[곰배의 1분요리] 고추 간장 장아찌! 매운 맛 좀 보실래요

[곰배의 1분요리] 고추 간장 장아찌! 매운 맛 좀 보실래요

#고추요리 #고추간장장아찌 #shorts ■재료 계량컵 200ml 기준입니다 청양고추 1kg ( 고추는 종류 상관없이 풋고추, 아삭이,청양고추 다 상관 없고 섞어 해도 좋습니다) 물 2 5컵 진간장 2컵 식초 1 5컵 설탕 1 5컵 국간장 또는 액젓 3~4T 청주 또는 소주 1/2컵 ※간을 좀 더 짭쪼롬하게 하고 싶으면 국간장을 더 추가 하시고 신맛이나 단맛은 조금씩 기호에 맞게 조절하세요 🤗🤗🤗 ※고추 장아찌 담그기 풀영상입니다! 🌶🌶🌶