#shorts 공심채 볶음 만들기

동남아 놀러 가서 홀린 듯 주문하는 공심채볶음~ 줄기의 아삭아삭한 식감이 매력적이야 동남아음식 도전 레벨 1단계로 우리에게 익숙한 맛이야 빈혈예방, 피로회복에 좋은 비타민, 철분, 칼륨, 미네랄이 풍부~ 여기에 염증을 예방하는 항산화 물질까지~ 완전 영양 덩어리네 -재료(1~2인분) 공심채 250g 쥐똥고추 2~3개 (청양고추 1개 대체 가능) 다진 마늘 5개 백후추 가루 1t 오일 3T (양념장 재료) 굴소스 1T 피시소스 1T 물 1 5T -간단레시피 1 공심채는 5cm 길이로 썰고, 줄기와 이파리 부분을 구분해서 담아 주세요 2 마늘은 다지고 쥐똥고추는 어슷썰고, 양념장 재료로 양념장을 만들어 주세요 3 강불로 달군 팬에 오일3T, 다진마늘, 쥐똥고추를 넣고 볶은 뒤 공심채 줄기 부분을 먼저 넣고 30초 ~1분 볶은 다음 이파리 부분, 양념장, 벡후추 가루를 넣고 빠르게 볶아 마무리해 주세요 #공심채볶음만들기 #모닝글로리볶음레시피 #동남아요리 #태국요리