NO오븐/NO계량 초간단 오레오아이스박스 만들기| Oreo icebox cake

요리할 때와 달리 베이킹을 할 때는 계량을 최대한 지키는 편인데, 레시피를 몇 개 보다보니까 만드는 사람마다 레시피가 다르고 계량이나 비율도 다 다르길래 계량이 엄청 중요한 케이크는 아니라고 생각했습니다. 그래서 본인 입맛에 맞게 뭐든지 조절하면 될 것 같고 계량에 얽매이지 않아서 쉽고 편하게 만들 수 있을 것 같아요! 전 사실 투썸에서 파는 이 케이크를 안 먹어본 게 함정이지만 ;; 먹어본 동생 말로는 비슷하다고 합니다. 재료 오레오 오리지널 (6봉지 / 총 30개) 생크림 (약 300ml 썼습니다) 크림치즈 (약 100g이 안 될 것 같습니다 : 저는 크림치즈 맛이 많이 나는 게 싫어서 적게 썼는데 취향껏 쓰세요! 제 경우엔 크림치즈맛이 아주아주 살짝 나서 좋았습니다) 설탕 (약 1티스푼) 만드는 법 1. 오레오 쿠키와 크림을 분리합니다 여기서 저는 크림을 모두 사용했지만, 쓰고 싶은 만큼만 쓸 수도 있습니다. 저는 크림을 모두 사용하고 생크림을 휘핑할 때 설탕을 적게 넣었어요. 단 걸 많이 좋아하지 않는 편이라 딱 좋았습니다. 2. 분리한 크림에 크림치즈를 넣고 섞습니다. 크림과 크림치즈는 실온 상태가 섞기에 좋습니다. 핸드믹서를 사용하시면 쿠키의 크림을 덩어리 지지 않게 잘 풀어줄 수 있을 것 같아요. 3. 생크림을 휘핑하고, 2의 크림과 섞습니다. 생크림의 휘핑 정도도 개인 취향이라고 생각해요. 전 약간 티라미수의 크림 정도를 생각했는데 생각대로 안 됐습니다ㅋㅋㅋ 쿠키가 생각보다 수분을 많이 먹는 것 같으니 감안해서 휘핑을 해주시면 될 것 같아요. 보통 다른 레시피에서는 70%로 휘핑 많이 하시더라구요. 4. 용기에 쿠키를 깔고 크림을 올리고 반복. 재료도 간단하고, 만드는 방법도 간단한데 퀄리티는 놀랍더라구요. 집에만 있기 심심하시니 간단하게 케이크 만들어서 커피타임 가져보시면 어떨까요? 궁금한 사항 있으시면 댓글 달아주세욥 :)