eng) 홈베이킹 브이로그 ㅣ 미니오븐으로 🍒체리 브라우니, 🎂단호박 케이크 만들기 cherry brownie, sweet pumpkin cake homebaking vlog!

안녕하세요, 요나입니다 처음으로 베이킹 브이로그를 올려보네요 촬영이 처음이라 편집이나 구도가 미흡한 점 양해부탁드립니다 😥 이번 영상은 체리브라우니와 단호박 케이크를 만들었는데요 체리와 초코의 조합,,,,, 썩 내키지 않았지만 직접 만들어보고 먹어보니 어우 너무 맛있었어요 !! 체리를 너무 조금 넣은 게 아쉬울 정도랍니다 단호박케이크는 아이싱용 크림을 좀 망쳤지만 맛은 너무너무 좋았어요, 지인들이 인생케이크라고 할 정도로 맛있었습니다! 사용한 레시피는 책과 해외 자료를 참고했습니다 (단호박케이크) 2호틀 사용 ( 18cm x 7cm) 지름 x 높이 재료 : 박력분 92g, 카놀라유 92g, 설탕 110g, 달걀 3개, 베이킹 파우더 5g, 단호박가루 11g, 찐 단호박 90g 크림 : 크림치즈 85g, 설탕 30g, 휘핑크림 300g, 찐 단호박 80g (양이 부족했어요) 위 180도 /아래 150도 40~45분 (체리 브라우니) 정사각형 3호 사용 (19.5 cm x 19.5cm x 4.5cm) 가로 x 세로 x 높이 재료 : 다크초콜릿 113g, 코코아 가루 12g, 에스프레소 가루 2.5g, 백(황)설탕 200g, 흑설탕 50g, 소금 5g, 바닐라오일 5g, 계란 3개, 중력분 60g, 코코아가루 25g, 무염버터 140g 180도 20분 굽고 충격준 뒤 15분 다크초콜릿 : 깔리우바트 코코아가루 : 발로나 에스프레소가루 : 카누 무염버터 : 오셀카 크림치즈 : 엘로이 (크림치즈 맛이 너무 강해요, 다른걸로 써주세요) 휘핑크림 : 서울우유 동물성 휘핑크림 데코 깍지 : 853번 영상 재밌게 보셨나요? 제 영상이 조금이라도 도움이 되었으면 좋겠습니다 구독과 좋아요는 사랑입니다 댓글은 더 사랑입니다 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- (sweet pumpkin cake) ingredient : soft flour 92g, oil 92g, sugar 110g, 3 eggs, baking powder 5g, sweet pumpkin powder 11g, sweet pumpkin 90g icing cream : cream cheese 85g, sugar 30g, whipping cream 300g, sweet pumpkin 80g oven : up 180 / down 150 40~45 min (cherry brownie) ingredient : dark chocolate 113g, cocoa powder 12g, espresso powder 2.5g, sugar 200g, brown sugar 50g, salt 5g, vanila oil 5g, 3 eggs, plain flour 60g, cocoa powder 25g, unsalted butter 140g oven : 180 20min then shock and again 15min 영상 무단사용 및 2차 가공을 금지합니다 레시피 사용 시 출처를 밝혀주세요