👩🏻‍🍳 Chicken-Shaped Dough Flakes (삼계탕 수제비) Soup👇🏻

Hello everyone! I’m Lissa I'm excited to share this cute and delicious recipe that's currently going viral in Korea These hand-torn dough flakes, called Soo-Jae-Be, have been shaped into little chickens, adding a fun and playful touch to the traditional 삼계탕, a nutritious chicken soup **Benefits of this soup**: Sujaebe soup with carrots, zucchinis, and potatoes offers a nutritious and comforting meal rich in vitamins, antioxidants, and fiber, promoting overall health and well-being 👩🏻‍🍳 **Here’s how to make it** 👩🏻‍🍳 1️⃣ Mix 400g of flour, 1 teaspoon of salt, 1 table spoon of avocado oil, and 150g water to make the dough Let the dough rest in the refrigerator for 30 minutes 2️⃣ Roll out the dough and cut it into small square pieces (Refer to the video for making a cute chicken shape ) 3️⃣ Prepare a nutritious broth with one spoon minced garlic, one zucchini, one carrot, and one green onion, and potato 4️⃣ Add the Korean one spoon fish sauce, half spoon salt, one spoon soy sauce, and 2 of fish broth coin into 1 5ml water (Everything can be bought in any Korean market I usually go to H mart ) 5️⃣ chicken-shaped dough flakes into the simmering broth Serve hot and enjoy! These chicken-shaped dough flakes are not only a fun addition but also help to replenish energy and stay healthy during the hot summer days ======= Korean 👇🏻====== 👩🏻‍🍳 **닭 모양 수제비가 들어간 삼계탕** 👇🏻 안녕하세요 리싸에요! 복날 삼계탕 대신 닭모양 수제비 먹는게 유행이라면서요? 한번 따라해봤어요 반죽은 손으로 뜯는게 제일 쉬운데, 밀대로 밀고 모양잡고 하는게 생각보다 손이 많이가더라고요? 그래서 5개만 만들고 바로 포기 ㅎㅎ **수제비에는 채소가 정말 많이 들어가죠** 저는 당근 호박 감자 대파를 넣었구요, 영양가가 높고 비타민, 항산화제, 식이섬유가 풍부하여 전반적인 건강과 웰빙에 도움을 주는 편안한 음식이 되겠습니다 👩🏻‍🍳 **만드는 방법** 👩🏻‍🍳 1️⃣ 400g 밀가루와 150g 물을 섞어 반죽을 만듭니다 이때 소금 두꼬집, 식용유 한스푼 추가 해 주면 더 좋아요 2️⃣ 반죽을 냉장고에 넣어 30분 숙성시켜줍니다 3️⃣ 반죽을 밀고 작은 사각형 모양으로 잘라 치킨 모양을 만들어줘요 (영상 참조) 4️⃣ 이제 국물을 만들건데요, 각종 야채를 넣어주세요 감자랑 대파는 꼭 들어가면 좋아요 5️⃣ 코인육수 몇치맛 두개, 국간장 2스푼, 소금 1스푼, 다진마늘 1스푼, 6️⃣ 끓고 있는 육수(1 5ml) 에 닭 모양 수제비를 넣어 줍니다 #삼계탕 #수제비 #KoreanCulture #SummerTradition #CuteCooking #HealthyEating #ViralRecipe #복날 #더위이기기 #한국음식 #레시피 #요리 #닭수제비 #닯모양수제비 #이국주수제비 #엔젤리싸 #리싸쿡 #리싸레시피 #LISSAINLA