만족도 100% 집들이 음식 추천😋

집들이 음식 고민하지말고 이대로만 준비해봐요! 요리 못하는 사람도 만들 수 있는 쉬운 메뉴 모음😋 - 초코칩 브라우니 ☑️ 재료 (2호 사각틀 기준) 버터 175g 설탕 230g 코코아파우더 57g 계란 2개 바닐라익스트렉 4g 소금 4g 중력분 92g 초코칩 200g 📝 만드는 방법 1 버터를 녹인다 2 설탕, 계란, 바닐라익스트렉, 소금을 넣고 섞는다 3 중력분, 코코아파우더를 넣고 섞는다 4 175도에서 35분~40분 굽는다 ⚡ 꿀팁 설탕을 너무 줄이면, 꾸덕이 아닌 퍼석 식감이 되버려요 - 당근 라페 ☑️ 재료 당근 1개 반 소금 올리브 오일 2바퀴 홀그레인 머스타드 3 숟가락 레몬즙 10ml 꿀 5ml 후추 📝 만드는 방법 1 당근을 채썰거나 강판으로 얇게 밀어줘요 2 당근에 소금을 적당히 뿌리고 기다려요 당근에서 나온 수분을 제거합니다 3 올리브 오일 두 바퀴 둘러줘요 4 홀그레인 머스타드, 레몬즙, 꿀, 후추를 넣고 섞어줍니다 - 시금치 플랫브레드 ☑️ 재료 (플랫브래드) - 하다앳홈님 플랫브레드 레시피 참고 중력분 200g 물 110mL 소금 3g 올리브 오일 50mL (소스) - 초의데일리쿡 시금치 플랫브레드의 소스 참고 마요네즈 70g 꿀 50g 레몬즙 후추 (토핑) 시금치 방울 토마토 치즈 📝 만드는 방법 1 물에 소금을 녹인다 2 모든 재료를 섞일 정도로만 1-2분 반죽한다 3 15분 휴지 후 평평하게 펴서 165도 오븐에서 20분 굽는다 - 스테이크 & 가니쉬 ☑️ 재료 (스테이크) 스테이크용 부채살 소금 후추 허브 (선택) (감자 가니쉬) 감자 3개 버터 감자와 비슷한 양 생크림 or 우유 소금 (야채 가니쉬) 가지 양송이 버섯 새송이 버섯 꽈리 고추 📝 만드는 방법 (감자 가니쉬) 1 감자를 삶아요 2 부드러운 식감을 위해 힘들지만 감자가 뜨거울 때 채반에 걸러줘요 3 팬에 감자, 버터, 생크림/우유, 소금을 넣고 부드럽게 섞어주면 완성-! (스테이크 & 야채 가니쉬) 1 키친 타올로 고기의 핏기를 제거해요 2 굽기 30~1시간 전 고기 양면에 소금, 후추, 허브를 올려줘요 3 팬에 기름을 두르고 센 불에서 1분씩 굽고 뒤집어줘요 굽는 시간은 고기 두께 1cm마다 2분씩 잡았고, 미디움 굽기 정도로 나오더라구요 4 그릇에 스테이크를 호일로 덮어 레스팅하는 동안, 팬에 각종 야채를 넣고 볶아줍니다 5 플레이팅하면 완성-! 🛒 재료 구매 정보 - 초코칩 브라우니 버터 (앵커 버터) 설탕 코코아파우더 계란 바닐라익스트렉 중력분 청크 초코칩 - 당근 라페 당근 홀그레인 머스타드 - 시금치 플랫브레드 중력분 마요네즈 꿀 레몬즙 시금치 방울 토마토 파르미지아노 레지아노 치즈 - 스테이크 & 가니쉬 스테이크용 부채살 로즈마리 감자 버터 (앵커 버터) 우유 가지 양송이 버섯 새송이 버섯 꽈리 고추 (쿠팡 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받을 수 있습니다 ) #집들이 #집들이음식 #집들이요리 #간단한요리 #음식 #요리 #스테이크 #스테이크굽기 #손님초대요리