
कच्चे चावल से बनाएं इतना सोफ़्ट, फ़ूला फ़ूला और स्वादिष्ट नाश्ता जो सभी का मन जीत लेगा | Easy breakfast
Kachhe chawal se banaein itna swaadisht, phoola phoola aur soft nashta jo breakfast ke liye bilkul perfect rahega. INGREDIENTS FOR THIS RECIPE : (HINDI) ===== कच्चे चावल का नाश्ता ===== चावल - १ कप (४ घंटे तक भीगे हुए) आलू (छोटा आकार) - २, उबले हुए प्याज (मध्यम आकार) - १, बारीक कटा हुआ हरी मिर्च - २, बारीक कटी हुई गाजर - १, कद्दू कस अदरक - १ इन्च टमाटर (मध्यम आकार) - १, बारीक कटा हुआ शिमला मिर्च (छोटा आकार) - १, बारीक कटी हुई कढी पत्ता - ५ से ६ पत्ते धनिया के पत्ते - १ चम्मच नमक – १/२ छोटा चम्मच चिली फ़्लेक्स – १/२ छोटा चम्मच दही – १/४ कप ईनो (ENO) - १ छोटा चम्मच =====मूंगफ़ली नारियल की चटनी ===== मूंगफ़ली (भुनी हुई) – १/४ कप नारियल का बुरादा – १/४ कप इमली - १ छोटा चम्मच हरी मिर्च – २ अदरक - १ इन्च नमक – १/२ छोटा चम्मच जीरा – १/२ छोटा चम्मच खाद्य तेल - १ छोटा चम्मच राई - १ छोटा चम्मच कढी पत्ता - ३ से ४ पत्ते सूखी लाल मिर्च - १, साबुत (ENGLISH) ===== Kachhe Chawal ka Nashta ===== Rice – 1 cup (soaked for 4 hours) Potato (small size) – 2, boiled Onion (medium size) – 1, finely chopped Green Chilli – 2, finely chopped Carrot – 1, grated Ginger – 1 inch Tomato (medium size) – 1, finely chopped Capsicum (small size) – 1, finely chopped Curry leaf – 5 to 6 leaves Coriander leaves – 1 table spoon Salt – ½ tsp Chilli flakes – ½ tsp Curd/ Yogurt – ¼ cup ENO (fruit salt) – 1 tsp ===== Peanut Coconut chutney ===== Peanut (roasted) – ¼ cup Desiccated Coconut – ¼ cup Tamarind – 1 tsp Green Chilli – 2 Ginger – 1 inch Salt – ½ tsp Cumin seeds – ½ tsp Edible Oil – 1 tsp Black Mustard seeds – 1 tsp Curry leaf – 3 to 4 leaves Dried Red Chilli – 1, whole