무청 시래기 삶기 #자연락
무청 시래기의 효능 첫째, 무청시래기는 칼슘과 비타민K 성분이 들어 있어 뼈를 튼튼하게 해주고, 철분이 들어 있어 빈혈개선에 도움을 준다 둘째, 무청시래기는 베타카로틴 및 식이섬유가 많이 들어 있어 콜레스테롤의 흡수를 억제해주고 혈관내에 있는 노폐물을 밖으로 빼주는 배출역할을 하여 혈액순환이 잘 돼서 혈관질환이나 동맥경화 예방에 도움을 준다 셋째, 무청시래기는 식이섬유가 많아서 장 연동운동을 촉진하여 장내 유해물질에 흡착해 변과 함께 배출하는데 도움을 준다 장내 수분조절을 통해 점도개선 및 유익균들의 먹이로 잘 작용한다 넷째, 무청 시래기는 베타카로틴, 글루코시놀레이트 등의 성분이 있는데 이는 암을 유발하는 유해 물질을 없애주고, 유해 세포의 증식을 막아 전이를 억제해 준다
