녹차 치즈 타르트 만들기 : Green tea(Matcha) cheese tart Recipe : 緑茶チーズタルト -Cookingtree쿠킹트리

녹차 타르트 시트에 녹차 치즈케이크를 구워 녹차 향이 가득한 타르트를 만들었어요! ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below. cooking ASMR 볼륨 (volume) UP!UP!* 보다 더 생생한 소리를 청취하시려면 이어폰을 착용해주세요. To listen to the sound more vivid, Please wear earphones. 녹차 타르트 시트에 녹차 치즈케이크를 구워 녹차 향이 가득한 타르트를 만들었어요! 타르트 시트부터 케이크 위의 장식까지 모두 녹차가 들어가서 먹는 순간 녹차 향이 가득하고 부드러운 치즈케이크와 바삭한 타르트 시트의 식감도 정말 좋아요~ 녹차 마니아들에게 사랑받을 것 같은 디저트네요~^^ 즐겁게 시청하세요~♬ I made a tart filled with green tea fragrance! The texture of the soft cheesecake and crispy tart sheet is really good~ Enjoy~♪ ----------------------------------------------------------------- *버터,달걀,크림치즈,요거트,생크림은 차갑지 않게 준비해주세요. ---------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 : 18.9cm x 7cm x 2cm ▶재료 -타르트 시트 버터 25g 슈가파우더 20g 소금 1/8ts 달걀 노른자 8g 박력분 47g 녹차 파우더 3g 아몬드가루 12g -치즈 필링 크림치즈 80g 설탕 35g 플레인 요거트 40g 생크림 40g 달걀 40g 옥수수 전분 8g 녹차 파우더 8g -장식 휘핑한 생크림 30g (+설탕 5g) 녹차 생크림 (생크림 30g + 녹인 녹차 초콜릿 30g) 녹차 크런치 ▶레시피 1. (타르트 시트) 볼에 버터를 넣고 부드럽게 푼 뒤 슈가파우더와 소금을 넣고 섞는다. 2. 달걀 노른자를 넣고 섞은 뒤 박력분, 녹차파우더, 아몬드 가루를 체쳐 넣고 섞는다. 3. 반죽을 밀대로 편 뒤 냉장실에서 30분간 굳힌다. 4. (치즈 필링) 볼에 크림치즈를 넣고 부드럽게 푼 뒤 설탕, 요거트, 생크림을 넣고 섞는다. 5. 달걀을 넣고 섞는다. 6. 옥수수 전분, 녹차 파우더를 체쳐 넣고 섞는다. 7. 틀에 타르트 시트를 넣고 모양을 잡은 뒤 포크로 구멍을 낸다. 8. 치즈 필링을 붓고 180도로 예열된 오븐에서 25~30분간 굽는다. 9. 휘핑한 생크림, 녹차 생크림, 녹차 크런치로 장식한다. ▶Ingredients -Tart sheet 25g Butter 20g Sugar powder 1/8ts Salt 8g Egg yolk 47g Cake flour 3g Green tea powder 12g Almond powder -Cheese filling 80g Cream cheese 35g Sugar 40g Plain Yogurt 40g Fresh cream 40g Egg 8g Corn starch 8g Green tea powder -Decoration 30g Whipped cream (+5g sugar) Green tea cream (30g fresh cream + 30g melted green tea chocolate) Green tea crunch ▶Recipe 1. (Tart sheet) Put the butter in the bowl, gently loosen it, add sugar and salt and mix. 2. Add egg yolk and mix. Add Sift cake flour, green tea powde, almond powder and mix. 3. Flatten the dough and set it in the fridge for 30 minutes. 4. (Cheese filling) Put cream cheese in a bowl, gently loosen it, then mix with sugar, yogurt and cream. 5. Add egg and mix. 6. Add Sift corn starch, green tea powder and mix. 7. Put the tart sheet in the frame, make the shape and make a hole with the fork. 8. Pour cheese filling and bake in a 180 degree preheated oven for 25-30 minutes. 9. Decorat with whipped cream, green tea cream, green tea crunch. ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- Audionautix의 Green Leaves은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다. 아티스트: http://audionautix.com/