앞으로 굴전은 이렇게 하세요 :)

굴의 계절이 왔어요 🦪 눈이 펑펑 내렸는데 눈길을 뚫고 굴 사왔어요 딱 오늘같은 날씨에 굴전 먹어줘야 하잖아요 :) 굴 세척방법은 따로 올릴게요 🦪굴전 재료 •굴 한봉지 •달걀 3알 •쪽파 조금 •홍고추 1개 •밀가루 크게 2큰술 •전분가루 1큰술 •닭육수 반봉 (없다면 생략가능, 소금한꼬집 넣어주세요) ☝️식초 한큰술 넣은 뜨거울물로 굴을 한번 데쳐주면 탱글하고 비린맛 없는 굴전을 맛보실 수 있어요 ✌️생으로 전을 부치면요 수분이 많이 생기고 굽고나면 축 늘어져 맛이 덜하거든요 👌굴은 세척후 뜨거운물에 살짝 데쳐주고, 밀가루 옷을 입혀요 (밀가루 또는 달걀물에 육수 넣어주세요) 달걀물에 쪽파, 홍고추넣어 달궈진 팬에 숟가락으로 떠서 굴을 가득가득 넣어줍니다 오늘 저녁메뉴 딱 정해드릴께요 😊 눈이 많이 왔어요 길이 많이 미끄러우니 조심하셔요🥹 #굴전 #굴요리