크리스피 포테이토 만들기 #감자 #감자전 #감자전레시피 #감자전만들기 #크리스피포테이토 #독일감자 #로즈마리감자

집에 감자 있으시면 이렇게 한번 드셔보세요🩷 독일식 감자 요리라는데~ 은은한 로즈마리 향도 너무 좋고, 사워크림소스 푹 찍어 먹으면 정말 맛있어요^^ 저희집 구황작물에 미친 남자 3인방~ 이렇게 해주니 새로운 감자요리 라며 저 큰걸 두판씩 해치우더라구요^^ 와인안주로도 정말 잘 어울려요! 매번먹는 감자전 말고 오늘은 이렇게 한번 드셔보세요^^ 제가 영상 편집하면서 나레이션이 잘 안되어서 고민하니까 옆에선 보던 둘째가 이렇게 하라며 보여주더라구요 ㅋㅋㅋ 🤣 그래서 인트로는 둘째 음성으로 ㅎㅎ 👆우선 잊지않게 저장하세요 🫶 🌟 ‘크리스피 포테이토 플랫브레드’ 재료 🌟 감자 5개 파마산치즈가루 80g 밀가루 200g 차가운물 300g 올리브오일 소금 로즈마리 🌟‘사워크림’ 소스 재료🌟 사워크림 2T 올리고당 1T 파슬리 1T (취향껏 가감 해 주세요) 🌟 ‘크리스피 포테이토 플랫브레드’ 만들기🌟 1️⃣ 감자5개는 깨끗이 씻은 후 얇게 썰어 주세요 2️⃣ 볼에 파마산치즈, 밀가루, 물, 소금, 올리브오일을 넣어 잘 섞어주세요 3️⃣ 반죽에 감자를 넣어 잘 섞어준 후 취향껏 로즈마리잎을 추가해 주세요 (허브는 생략도 가능하고, 좋아하는 다른 종류로 대체 가능해요 ) 4️⃣ 베이킹트레이에 유산지를 깔고 반죽을 잘 펼쳐 주세요 여기서 취향껏 올리브오일과 로즈마리잎 추가해 주셔고 되세요 5️⃣ 200도로 예열된 오븐에 30-40분 정도 구워주세요 오븐사양마다 걸리는 시간은 차이가 있을 수 있으니 구움색 체크를 꼭 해 주세요 6️⃣ 사워크림 2T, 올리고당 1T, 파슬리 1T 넣어 맛있는 소스 만들어 같이 드세요 ➡️ 단맛 안좋아 하는 분들은 그냥 사워소스에만 찍어 먹어도 너무 맛있어요^^ ➡️ 사워크림 소스 만들 때 저는 텃밭에 있는 생파슬리를 사용했는데 생략도 가능하고, 파슬리 가루로 대체 가능해요 팔로우하고 즐거운 소통해요 🩷 #집밥 #집밥레시피 #홈쿡 #홈쿠킹 #감자 #감자요리 #감자전 #감자구이 #크리스피포테이토 #포테이토 #크리스피포테이토 #감자튀김 #감자칩 #포테이토칩 #potato #potatoes #맥주안주 #안주만들기 #와인안주 #브런치만들기 #브런치메뉴 #안주추천 #홈메이드쿡 #홈메이드요리 #홈쿡스타그램 #홈쿡레시피 #쉬운요리 #쉬운레시피 #간단요리 #오븐구이 #이색요리