[베이킹기초] 공립법 초코 제누와즈 만들기 Chocolate Sponge Cake (무편집) 함께 만들어요.

#제누와즈 #초코제누와즈 #홈베이킹 ▽ 아주봉봉의 영상이 도움이 되셨다면 구독, 좋아요, 알림 설정, 댓글 주세요 안녕하세요 아주봉봉입니다 공립법 초코 제누와즈 만드는 무편집 영상입니다 중요한 디테일을 보여드리고, 함께 만들었으면 하는 마음에 무편집 영상을 만들었어요 초코 제누와즈 레시피 틀사이즈 28cm X 38cm 215g 달걀, 100g 설탕, 1g 소금 17g 코코아가루, 80g 박력분, 4g 베이킹소다 20g 버터, 20g 까놀라유 1 박력분, 코코아가루, 베이킹소다는 체에 내리고, 오븐은 170도로 예열합니다 2 믹싱볼에 달걀, 설탕, 소금을 넣어 중탕으로 40 ~ 50도로 올립니다 3 고속으로 5분간 믹싱합니다 저속으로 바꿔 2분 더 믹싱합니다 4 체에 내린 가루는 2 ~ 3번에 나눠 섞어주세요 5 전자렌지에 30초 데운 버터와 오일을 섞어주세요 6 170도로 예열한 오븐에 10 ~ 15분 구워주세요 아주봉봉의 영상이 도움이 되셨다면 구독, 좋아요, 알림 설정, 댓글 주세요