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제누와즈 반죽 팬닝
기포가 안정화되도록 높게 반죽을 부어준뒤 틀을 가볍게 내리쳐 마무리
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제누아즈 클래스 이제 집에서 들어보세요 | Genoise, Génoise, Sponge Cake class | HOYA
따라하면 무조건 성공하는! 스펀지 케이크 (공립법 제누와즈) 만들기 : Vanilla Sponge Cake (Genoise) Recipe | Cooking tree
초보를 위한 제누와즈 완전 쉽게 만들기/ 나도 제빵왕 생일 케익 정도는 쉽게뚝딱~/ Never fail Castella genoise
케익전문점의 대용량 케익시트(정말 부드러운 제누와즈) 만들기 반죽/굽기
[Eng] 🔥자세한설명으로 제누와즈 완전정복🌟케이크 시트 만들기 /14년차파티쉐가 알려주는🌟실패후 쏙쏙들리는꿀팁대방출
[SUB] 10000%성공 제누와즈 레시피🍰(비중공식)/Recipe Spongecake🍰
머랭치기만큼 어려운 '전란'치기?😳 베이킹 실패를 예방하는 공립법의 과학 이야기
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버터 반죽 VS 오일 반죽 / 카스테라 반죽 차이점
제과기능사 버터스펀지케이크 공립법
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제누와즈 성공 했다고 끝이 아닌거 아시죠? 더 맛있게 만들어야죠! | 얼그레이 레몬 케이크 시트
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실패없이 제누와즈 만들기 :: 버터스펀지케이크(sponge cake)
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