고기 없이 미역국 이렇게 만들어요

미역국은 엄마가 끓여주는 미역국이 세상에서 제일 맛있죠 특히 이틀 된 미역국은 보약 같아요 엄마의 손맛을 따라갈 수 없지만 비슷하게라도 만들고 있네요 오늘은 고기 없이 미역국을 끓였어요 사실 남편과 저는 미역국에 고기 넣는 걸 좋아하지 않아서 고기 없이 잘 먹어요 간단하지만 시원하게 끓일 수 있거든요 먼저, 미역을 불리고 불린 미역을 씻고 물기를 짠 후 국간장, 참기름 넣고 조물조물해주세요 밑 국물을 (새우, 다시마, 멸치) 우려내고 간을 한 미역을 넣고 보글보글 한번 끓인 후 마지막에 국간장 혹은 소금 넣고 간을 하고 중불로 줄여 십분 푹 끓여주세요 불 끄고 참기름 넣어주면 완성입니다 고기 없이도 시원하고 담백한 미역국 먹을 수 있어요 @rabbitwife_