초간단 김치 고수되는 법 (열무김치 편). #shorts
열무김치 만드는 법 1 열무 4단을 씻어서 잘라 넣는다 2 중간중간에 굵은 소금을 뿌려서 재어놓는다 3 1시간 반~2시간을 재어 놓은 후 3번 정도 씻어준다 4 씻어준 열무에 양념장을 넣고 버무려 준다 5 하루 정도 숙성 후에 먹어준다 양념장 재료 1 밀가루 풀 1L~1 5L 2 배/양파 갈은 것(양파3, 배 1) 3 고추가루 3컵 4 다진마늘 2수저 5 쪽파 6 까나리 액젓 1컵 7 매실청 1컵 * 종이컵, 일반수저 기준/재료의 양이 정확하지 않을 수 있음
