라면의 최대 난제! 과연 면부터 넣어야 하나 수프부터 넣어야 하나?! 알면 알 수록 신기한 요리의 화학 3부! (광운대학교 장홍제 교수)

장안의 화제인 흑백요리사들의 요리! 요리에 술을 넣어도 알코올이 날라가지 않는다?! 라면을 넣을 때 과연 수프부터 면부터?! 화학으로 풀어보는 요리의 비밀 광운대학교 장홍제 교수님과 함께 알아봅니다 ◆ 2024 신상 굿즈 블록 피규어 키링 + 포스터 출시 모어사이언스 스토어에서 만나볼 수 있습니다! #요리 #탄음식 #라면 #요리술 #화학하악 #장홍제 ◆ Thanks to Editor: 김상우 Studio: 서울스트리밍스테이션 Guest: 광운대학교 장홍제 교수 ◆ 안될과학-모어사이언스 스마트스토어 (과학굿즈) ◆ 안될과학 인스타그램 ◆ 안될과학 커뮤니티 ◆ 안될과학 문의 E-MAIL : MoreScience2018@gmail com