이렇게 쉬워도 되나? 동파육

#동파육 #초간단동파육 #동파육레시피 #간단동파육 #집밥레시피 #레시피동영상 #통삼겹살욜 #통삼겹살 #삼겹살요리 ✔️ 필요한 재료 : 통삼겹살 600g, 양파 1개, 대파 1대, 양파껍질, 통후추 10알 ✔️ 양념 재료 : 물 200ml, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 꿀 2큰술, 참기름 1작은술 1 양파, 대파, 양파껍질 모두 깨끗하게 씻어 준비합니다 2 넉넉한 냄비에 양파, 대파, 양파껍질, 통후추 10알 넣고 팔팔 끓여주세요 3 끓기 시작하면 통삼겹살 600g 넣고 30분간 끓여주세요 4 그사이 양념소스를 만들어 주세요 물 200ml, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 꿀 2큰술, 참기름 1작은술 5 삶은 고기는 찬물에 바로 헹궈 두어번 헹궈주세요 6 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 예열한 팬에 고기를 앞, 뒤로 살짝 구워주세요 7 구운 삼겹살에 소스를 넣고 중강불로 졸여줍니다 어느 정도 졸여졌으면 추가로 꿀 2큰술, 참기름 1작은술 넣어주세요 (꿀 대신 올리고당 넣어도 좋아요~) 8 입맛에 따라 데친 청경채나 파채와 함께 곁들어 먹으면 완성입니다