커피를 너무 많이 사용하면 안 되는 이유

사용하는 바스켓의 용량보다 너무 과하게 커피를 담게 되면 불균형 추출이 발생할 수 있습니다 에스프레소 추출은 바스켓 내부에 형성되는 압력이 중요한데 너무 과한 커피 사용은 바스켓 내부 공간을 줄어들게 만들어 압력이 너무나 빠르게 상승하도록 만듭니다 그리고 너무 빠른 압력 상승은 불균형 추출(채널링 현상)을 일으킬 수 있습니다 그리고 커피에서 과한 쓴맛 또는 떫은 맛이 날 수 있습니다 적절한 커피 양 사용으로 정상적인 추출을 통해 맛있는 커피를 손님께 제공해보세요! #인천바리스타학원 #바리스타학원 #업도징 #에스프레소추출 #균형추출 #불균형추출 #커피교육 #커피학원 #커피하는람쥐 --------------------------------------------------- ☕ 페미머스 커피 아카데미 ☕ '커피에 대한 바른 마음을 함께 나누는 교육'을 모토로 전문적인 교육을 전달하기 위해 노력하고 있습니다 인천에서 바리스타, 센서리, 브루잉, 로스팅 자격증 교육, 라떼아트 교육, 카페메뉴 교육, 카페 창업 컨설팅 교육을 진행하고 있습니다 저희는 단순히 자격증이나 수업을 판매하는 것이 아닙니다 저희의 경험들과 생각을 판매합니다 저희는 수강생분들이 올바른 커피지식과 현실에 맞는 기술을 습득할 수 있도록, 치열하게 고민하고 또 고민합니다 유튜브, 블로그, 인스타에 올라와 있는 많은 컨텐츠를 보세요 곳곳에 저희의 생각들이 고스란히 녹아있습니다 이 컨텐츠를 보는 것만으로도 여러분에게 큰 도움이 될 것입니다 이 과정에서 수업이 필요하다고 느낀다면, 그 때 저희에게 교육 문의를 주세요 진정성을 담아 유익한 강의 전달할 수 있도록 노력하고, 또 노력하겠습니다 ⭐ 수강문의는 아래의 카카오톡으로 문의부탁드립니다 - (카카오톡 문의) ⭐ '페이머스 커피 아카데미'에 대해서 더 알고 싶으면, 아래의 링크를 참고해주세요 - (블로그) - (홈페이지) - (위치) ⭐ 비즈니스 문의는 아래의 메일로 연락주세요 - (이메일) famous_coffee@naver com ⭐멤버쉽에 가입해보세요 멤버쉽 비용은 전액 유튜브 콘텐츠 제작에 사용될 예정입니다